O PARS é o Programa de Agricultura Responsável e Sustentável da Agropecuária São Jorge que consiste em estabelecer novas práticas, intensificar práticas existentes e promover consistentemente ações de fomento à agricultura responsável e sustentável.
O PARS expressa e representa o compromisso da Agropecuária São Jorge com a agricultura sustentável e com a redução contínua dos impactos ambientais, preocupação esta que pauta a atuação da Agropecuária São Jorge a mais de uma década. Essa iniciativa visa desmitificar a ideia de que: “para produzir mais é necessário preservar menos” ou de que “para preservar mais é necessário produzir menos”.
O Programa está baseado em dois eixos fundamentais: Responsabilidade e Sustentabilidade.
No eixo de RESPONSABILIDADE encontram-se o conjunto de Boas Práticas de Manejo, incluindo:
No eixo de SUSTENTABILIDADE encontram-se ações de impacto coletivo e o fomento e difusão dos 3 R’s da Sustentabilidade – Reduzir – Reutilizar – Reciclar, incluindo: